Varför blir man trött efter maten? Det är en fråga många ställer sig, särskilt efter en stor lunch eller middag när energinivån plötsligt dyker. Att känna sig trött efter maten är helt normalt och beror på hur kroppen arbetar med att bryta ner och ta upp näringen från det vi äter.
När matsmältningen drar igång omfördelas blodflödet, hormoner påverkar energibalansen och vissa livsmedel kan förstärka känslan av trötthet. Det är därför svaret på varför blir man trött efter maten inte är enkelt, utan en kombination av kroppens biologi, vad vi stoppar i oss och våra vardagsvanor.
Vad händer i kroppen efter en måltid?
När vi har ätit går kroppen in i ett läge där matsmältningen prioriteras. Blodflödet ökar till magen och tarmarna för att kunna bryta ner maten och ta upp näringen. Det gör att andra delar av kroppen, som muskler och hjärnan, tillfälligt får lite mindre energi att arbeta med.
Samtidigt frigörs hormoner, bland annat insulin, som hjälper kroppen att ta hand om sockret i blodet. Insulinet påverkar i sin tur andra signalsubstanser, till exempel serotonin och melatonin, som är kopplade till avslappning och sömnighet.
Denna kombination – ökat fokus på matsmältning och förändringar i hormonbalansen – förklarar varför man ofta känner sig dåsig eller seg en stund efter att man har ätit.
Varför viss mat gör oss extra trötta
Alla måltider påverkar energinivån, men vissa livsmedel gör oss mer benägna att hamna i matkoma än andra. Att känna sig trött efter maten handlar därför inte bara om hur mycket vi äter, utan också om vad vi äter.
Mat med snabba kolhydrater
Rätter med mycket snabba kolhydrater, som pasta, vitt bröd och sötsaker, gör att blodsockret stiger snabbt. Därefter sjunker det lika snabbt, vilket ofta leder till en känsla av trötthet och seghet.
Proteinrik mat
Livsmedel som innehåller mycket protein, exempelvis kalkon och ost, är rika på aminosyran tryptofan. Den används av kroppen för att bilda serotonin och melatonin, två ämnen som gör oss mer avslappnade och i vissa fall sömniga.
Fettrik och tung mat
Måltider med mycket fett, som friterad mat eller stora kötträtter, tar längre tid för kroppen att smälta. Matsmältningen kräver då mer energi, vilket i sin tur kan göra att man blir extra trött.
Med andra ord: det är inte bara mängden mat som avgör, utan även vilka råvaror som dominerar tallriken.
Andra faktorer som påverkar tröttheten
Det är inte bara maten i sig som avgör om man blir dåsig. Även andra omständigheter spelar in när vi plötsligt känner oss sega efter en måltid.
Måltidens storlek
En rejäl lunch eller middag kräver mer arbete av matsmältningssystemet än en lättare måltid. Ju större portion, desto mer energi går åt till att bryta ner maten – vilket kan leda till en tydlig känsla av trötthet.
Tid på dagen
Kroppen följer en dygnsrytm, och många upplever naturliga energidippar, särskilt på eftermiddagen. Äter man en stor lunch just då kan man lätt känna sig extra tung och sömnig.
Sömn och stress
Har man sovit dåligt eller varit stressad länge är kroppen redan utmattad. Då kan även en måltid som normalt inte skulle göra dig särskilt trött bidra till att energin tar slut snabbare än vanligt.
Vad kan man göra för att motverka tröttheten?
Att bli trött efter maten är i grunden helt naturligt, men det finns flera sätt att minska känslan och hålla energin uppe under dagen.
Ät mindre portioner, men oftare
Stora måltider kräver mycket energi att smälta. Genom att äta mindre mängder flera gånger om dagen slipper kroppen bli överbelastad.
Välj rätt råvaror
Balansera tallriken med långsamma kolhydrater, fibrer, protein och nyttiga fetter. Det ger en jämnare blodsockernivå och minskar risken för tvära energidippar.
Rör på dig efter maten
En kort promenad efter en måltid hjälper både matsmältningen och blodcirkulationen, vilket gör att du känner dig piggare snabbare.
Drick vatten
Söta drycker kan förstärka blodsockersvängningar och göra dig ännu tröttare. Vatten hjälper däremot kroppen att smälta maten på ett naturligt sätt.
